こんにちは、御山凌です🍀
昨日のKAB「くまパワ！」放送もありがとうございました！
麺ロード、ご覧いただけましたか〜？🌞
【麺ロード】は、熊本県の超有名製麺所である
富喜製麺所さんの麺を使用したお店を取材する企画です！
数種類の小麦粉の配合から、製麺して麺を切り出すところまで、
様々な工程を経て美味しい麺ができ上がる様子も取材してきました🍜
今回はアミュプラザクマモトにある
【博多だるま】さんにお邪魔しました！
今回いただいたのは
暑くなった季節にピッタリ
冷やし中華です🍜🧊
麺と盛り付けにとにかくこだわった1品だそうで
味・見た目ともに最高に美味しかったです😋
細かい全粒粉が入っているため、小麦の香りが凄く良く
それでいてモチモチツルツルの食感が癖になりました！
冷やし中華とは思えない麺で、パスタに近い見た目ですが、
タレとの相性もよく本当に美味しかったです😋
具材には熊本県産の野菜を使用しており
見た目も鮮やかでした🍆
夏季限定、熊本店限定の1杯です🍥
皆さま暑い夏に是非✨
バレンタインデュウモデルブログ
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